ßßß Cookit - przepis na Owocowe szaszłyki z galaretkami

Owocowe szaszłyki z galaretkami

nazwa

Wykonanie

Miałam ochotę na pyszne, kolorowe owoce . A le nie w tradycyjnej sałatce owocowej czy solo, ale takie, które wyglądałyby bajecznie i można by je podjadać w trakcie ulubionego programu czy filmu. Skoro tak popularne są u nas koreczki, zdobiące stoły na wszelkiego rodzaju imprezach, dlaczego nie zrobić owocowych szaszłyków z pysznymi galaretkami w kostkach? Pomysł zrealizowałam i powiem Wam, najadłam się za trzech, a przy tym dostarczyłam organizmowi spore dawki witamin. Takie szaszłyki sprawdzą się na przyjęciach dla dzieci i będą świetną alternatywą dla słonych przekąsek. Polecam :)
Składniki:
250 g truskawek
1 kiwi
4 plastry ananasa (użyłam świeżego, ale może być też z puszki)
mały kiść czerwonych winogron
2 mandarynki
1 galaretka Blue Curacao Winiary
1 galaretka Piña Colada Winiary
1 galaretka Pink Margarita Winiary
świeże liski mięty
Każdą z galaretek rozpuścić w 1 5 0 ml wody, wystudzić i przelać do płaskich naczyń. Wstawić do lodówki do całkowitego zastygnięcia (najlepiej na kilka godzin). Mocno stężałe galaretki pokroić w kostkę. Owoce umyć, osuszyć i (te które trzeba) obrać. Ananasa i kiwi pokroić w kostkę, truskawki na plasterki, mandarynkę podzielić na cząstki. Na małe patyczki do szaszłyków nadziewać naprzemiennie owoce, listki mięty i kolorowe galaretki. Ułożyć na talerz i od razu podawać. Smacznego!
Źródło:http://kuchniaszerokootwarta.blogspot.com/2013/05/owocowe-szaszyki-z-galaretkami.html