Wykonanie
Nastała
pora rozgrzewających zup, gotujemy krupniki, fasolówki, grochówki, kremy z dyni z
imbirem, wszystko, żeby się rozgrzać....Dzisiaj zapraszam Was na grochówkę.Składniki dla 4 osób:kawałek zupowego
mięska (u mnie było to
żeberko jagnięce)szklanka suchego
grochupół
selera2
marchewki2
pietruszki4 - 5
ziemniakówcebulakawałeczek
imbiru3 - 4 ząbki
czosnku2 łyżki
majerankusól,
pieprz do smaku
Groch namoczyć na całą noc.
Żeberko obgotować zdejmując szumowiny, dodać pokrojone warzywa,
przyprawy i namoczony
groch. Gotować do miękkości, przetrzeć i serwować gorące.Smacznego!