Wykonanie
Szybko, lekko i wiosennie :)
Składniki (dla 4 osób):spaghetti nr 5 (ilość wg uznania),2 duże
pomidory,2 ząbki
czosnku,1
szalotka,200 g
sera Robiola (do kupienia w delikatesach
Alma),
oliwa z oliwek,
sól,świeżo mielony
czarny pieprz KAMIS,2 łyżki świeżo pokrojonych
ziół (
pietruszka,
szałwia,
rozmaryn i
tymianek)Wykonanie:
Makaron gotujemy zgodnie z instrukcją na opakowaniu.
Pomidory parzymy, obieramy ze skórki i kroimy w kostkę. Obrany
czosnek i
szalotkę drobno siekamy.
Ser kroimy w kostkę. Na rozgrzanej
oliwie szklimy
czosnek i
szalotkę. Następnie dodajemy
pomidory, doprawiamy
solą i
pieprzem. Całość dusimy. Na krótko przed podaniem dodajemy
zioła i
ser. Spaghetti mieszamy z sosem i od razu podajemy.
Smacznego!
