jestem NIENORMALNA bo ZJADŁAM WSZYSTKO!

Wykonanie

Składniki
Naleśnik
3 łyżki mleka granulowanego odtłuszczonego bez cukru
3 łyżki otrąb owsianych z większą zawartością błonnika
Pół szklanki mleka max 3% tłuszczu
Jajko
Wkładka
Pół piersi z kurczaka
30 dkg małych pieczarek
1/4 czerwonej papryki
3 pomidory bez skórki
Garść natki pietruszki
Cebula
2 łyżki oliwy z oliwek
2 łyżeczki słodkiej papryki
1/8 łyżeczki białego pieprzu
Soli do smaku
Przygotowanie
Mięso kroimy w kawałki ciut solimy i obtaczamy w słodkiej papryce (w łyżeczce). Podsmażamy na łyżce oliwy z oliwek, zdejmujemy i wrzucamy na tą samą patelnię pokrojoną cebulę. Gdy cebula lekko się podsmaży wrzucamy pokrojone w połówki pieczarki. Gdy puszczą już "wodę" wrzucamy pokrojoną w paseczki paprykę, pomidory i resztę przypraw i dusimy 30 minut pod przykryciem. Czasem mieszamy i rozgniatamy pomidory. Na koniec dorzucamy kawałki mięsa.
Składniki na naleśnika mieszamy i wylewamy na rozgrzaną na patelni oliwę. Smażymy z obu stron po 3 minuty a potem wykładamy farszem i składamy na pół. Mega Wielki Naleśnik "po zbójnicku" gotowy. Może oszalałam ale zjadłam go całego i....ledwo się ruszam :P... PYCHA!!!
SMACZNEGO SIOSTRY!