Razowe Naleśniki z Gruszką

Wykonanie

Mimozami jesień się zaczyna
Złotawa krucha i miła(..)
Czemu nie,Jesień ? Mało jest tych co Ją lubią, jeszcze mniej się do tej miłości przyznaje. Nie narzekajmy ! Stop - deprecha jesienna. Czemu nie pójść do lasu ? I cieszyć się nim, pozbierać pożółkłe liście, poszukać przystojnych grzybów ... :)
A w ramach pospacerowej rekonwalescencji przygotować lub ugotować coś , Coś ! Z sezonowców na przykład. I tym się również cieszyć .
Cieszmy się do sera ! :D
Składniki (na 2 naleśniki):
2 łyżki mąki razowej
1 jajko
4 łyżki mleka 0,5%
3 lub 4 łyżki wody ( tyle, by konsystencja była dobra)
1 gruszka (miękka)
3 łyżeczki jogurtu naturalnego
imbir
Najpierw zrób ciasto naleśnikowe: zmiksuj jajko, mleko, wodę i mąkę . Usmaż na patelni beztłuszczowej 2 placki. Obierz gruszkę, pokrój w kostkę. 1/3 zgnieć widelcem i połącz z jogurtem, przypraw imbirem. Zmieszaj owoce z sosem. Nałóż farsz do naleśników. Gotowe :)
Wartość Kaloryczna 182 kcal (1 naleśnik)
Białko 7,9 g
Węglowodany 30 , 3 g
Tłuszcz 3 , 8 g