Sałatka wyszła przepyszna :) Powstała ze składników jakie posiadałam w domu :)Składniki:500 g pieczarek5 jaj2 cebuleporkapusta pekińska połowaszczypiorekpieprz sół do smakumajonezpeczek szczypiorkuCebule pokroic w kostke,Pieczarki zetrzec na tarce o grubych oczkach i usmazyc na pateli wraz z cebula.Wystudzic,Jajka ugotować na twardo, Po ugotowaniu wystudzic i zetrzec na tarce o grubych oczkach.Pora pokroic w piórka i zalac wrzatkiem zeby sie sparzył (ok 10 min) Odlać wode i wystudzić.Kapuste pekińska pokroić w cieńkie paski,Szczypiorek pokroić drobno.Tak przygotowane składniki połaczyc ze sobą dodać majonez i doprawić sola i pieprzem do smaku.
