Bułeczki włoskie

Wykonanie

1/2 kg mąki
szczypta soli
1 łyżeczka cukru
1łyżeczka pieprzu
25 dag drożdży świeżych
3 łyżki oleju
300 ML mleka
100ml wody
zrobić zaczyn.
Do miski wsypać przesianą mąkę, dodać sól pieprz, olej, resztę mleka z wodą, oraz zaczyn .
Wyrobić około 5 min . Można ręką , można robotem.
Bułeczki nadziewam serem, warzywami i kurczakiem.
Piekę 10 minut w 200 stopniach.