Kolejny latwy i szybki przepis na pyszne ciasto, nie wymaga nawet uzycia miksera.skladniki:180 g maki pszennej razowej250 g marchwi200 g mielonych orzechow laskowyc6 jaj200 g brazowego cukru200 ml oleju slonecznikowego1 op. proszku do pieczenia2 op. cukru waniliowego1 cytryna (sok i otarta skorka)cukier puderwykonanie:Marchew zetrzec na tarce na drobnych oczkach. Pozostale skladniki umiescic w misce miksera i zmiksowac do polaczenia. Dodac utarta marchew, zmiksowac. Ciasto przelozyc do wysmarowanej maslem tortownicy (sr.26). Wstawic do nagrzanego piekarnika (180°C gora dol, albo 150°C termoobieg), na 75 min. Po wystygnieciu posypac cukrem pudrem.* Ciasto mozna polac sosem waniliowym, albo owocowym.
