Makaron z łososiem

Wykonanie

« Powrót  
Dodaj przepis do ulubionych!
(ilość porcji): 4
(z pieczeniem / smażeniem): 30 minut
(stopień trudności):
Oceń przepis
Możesz ocenić ten przepis nie rejestrując się u nas!
Średnia ocena użytkowników : 0
Ilość ocen : 0
Składnik
Logo Ilość Czego
makaron Tagliatelle 350 gramów
łosoś świeży 200 gramów
łosoś wędzony 200 gramów
szalotka 1 sztuk
czosnek 1 ząbki
wino białe 0,5 litrów
gałązki koperku 6 sztuk
oliwa 2 łyżek stołowych
pieprz według uznania
sól według uznania
Wykonanie:
Umytego, osuszonego swieżego łososia pokroić na małe kawałki, a wędzonego łososia pokroić na wąskie paseczki.
Oczyszczony czosnek oraz szalotkę drobno posiekać. Szalotkę zeszklić na oliwie, dodać kostki łososia i smażyć 2 minuty na złoty kolor ze wszystkich stron. Polać winem, oprószyć pieprzem i odparować na dużym ogniu. Zdjąć z ognia i dodać paseczki łososia wędzonego oraz posiekany koperek. Wymieszać i odstawić w ciepłe miejsce.
W dużej ilości8 osolonego wrzątku ugotować makaron. Odcedzony ułożyć na półmisku, dodać przygotowaną rybę, wymieszać i podawać gorące.
Autor: Becia
Zobacz inne przepisy użykownika!
Kuchnia Polska
Potrawy z Makaronem
Potrawy z Ryb
Dodaj komentarz:
Jeśli chcesz dodać link do tego przepisu na swoją stronę, to wystarczy, że skopiujesz kod poniżej z pola tekstowego i wkleisz go na swoją stronę czy bloga: