Pikantny makaron z kurczakiem

Wykonanie

O ile w tym roku szkolnym mam czas na śniadania tak z obiadem krucho. Zazwyczaj muszę przygotowywać coś na szybko a najlepszy w takiej sytuacji jest makaron. A że makaron lubimy to chętnie go przygotwuję. Dzisiaj szybki i pikantny sposób z kurczakiem.
Składniki:
200 g ulubionego makaronu
1 mała papryczka chilli (można dać 1/2)
1 ząbek czosnku
1 filet z kurczaka
oliwa z oliwek
parmezan
natka pietruszki
sok z 1/2 cytryny
sól, świeżo mielony pieprz
100 ml śmietanki
Makaron ugotować al dente. Na patelni rozgrzać oliwę i usmażyć kurczaka na rumiano z obu stron. Zdjąc kurczaka z patelni i na ten sam tłuszcz wrzucić posiekany czosnek oraz pokrojoną chilli. Chwilę przesmażyć , dodać sok z cytryny, śmietankę, odrobinę soli i pieprzu. Gotować chwilę, aż sos się zredukuje. Dodać usmażonego kurczaka, makaron i podgrzać. Wszystko dokładnie wymieszać. Podawać danie gorące, posypane natką pietruszki i startym parmezanem.
Smacznego:)