Lody szarlotkowe

Wykonanie

Nadchodząca fala upałów zmobilizowała mnie do zrobienia kolejnych w tym sezonie lodów. Tym razem "zaszalałam" i zrobiłam lody o smaku szarlotki. W ubiegłym roku jadłam gdzieś podobne i postanowiłam odtworzyć tamten smak. Wydaje mi się, że mi się to udało.
Składniki:
3 jabłka
1/2 szklanki cukru (można dać odrobinę więcej)
300 ml śmietany kremówki
100 ml jogurtu naturalnego
łyżeczka cynamonu
łyżka soku z cytryny
Jabłka obrać, pokroić w kawałki, wrzucić do garnka, podlać odrobiną wody i smażyć. Po kilku minutach dodać cukier i smażyć aż będą jednolicie gładkie. Wstawić do lodówki. Do maszyny wlać schłodzoną śmietanę, jogurt, mus jabłkowy, cynamon i sok z cytryny. Kręcić lody ok. 30-40 min. Gotowe lody przełożyć do pudełka i wstawić do zamrażarki.
Smacznego:)