Sałatka makaronowa z wędzonym kurczakiem

Wykonanie

Ostatnio często się zdarza, że wędzony kurczak ratuje mi życie. Nie miałam czasu na obiad to przynajmniej sałatkę zrobiłam. Zajęło mi to tyle czasu co ugotowanie makaronu. Sałatka delikatna bo z makaronem ale wyrazista bo czuć wędzonym kurczakiem. Do tego chrupiąca bo papryka i kukurydza. Całość bardzo smaczna. Polecam nie tylko zapracowanym.
Składniki:
pół paczki makaronu np. muszelki
puszka kukurydzy
jedna czerwona papryka
szczypiorek
majonez + jogurt naturalny
sól, pieprz do smaku
Makaron ugotować l dente. Udko obrać z mięsa i pokroić w kostkę. Papykę i szczypiorek pokroić. Wszystkie składniki razem wymieszać, dodać jogurt, majonez, sól i pieprz do smaku. Wstawić do lodówki na godzinę.
Smacznego:)