Muffiny super czekoladowe

Wykonanie

Składniki :
330 g masła
330 g cukru pudru
6 jaj
450 g mąki pszennej
3 łyżeczki proszku do pieczenia
75 g kakao
165 ml mleka
165 ml śmietany 30 %
czekolada mleczna 20 dag i biała 10 dag
Przygotowanie :
Mąkę, kakao i proszek przesiać i odłożyć na później
Cukier, masło i jajka dodawane po kolei utrzeć na puszystą masę
Do utartej masy dodać suche składniki oraz mleko, śmietanę, pokruszoną na drobno czekoladę- wymieszać szpatułką
Do foremki na muffiny włożyć papilotki, nakładać masy po 3/4 ich objętości
Piec w temp. 190 *C przez około 20 - 25 min. do tzw. suchego patyczka.
Inspirowałam się przepisem stąd . Wyszło mi 30 babeczek.