Makaronowa sałatka z owocami morza

Wykonanie

« Powrót  
Dodaj przepis do ulubionych!
(ilość porcji): 6
(z pieczeniem / smażeniem): 40 minut
(stopień trudności):
Oceń przepis
Możesz ocenić ten przepis nie rejestrując się u nas!
Średnia ocena użytkowników : 0
Ilość ocen : 0
Składnik
Logo Ilość Czego
makaron 350 gramów
oliwa 3 łyżek stołowych
koper włoski 1 sztuk
szalotka 8 sztuk
wino białe wytrawne 2 łyżek stołowych
owoce morza mieszane mrożone 250 gramów
cytryna 1 sztuk
koperek według uznania
pieprz według uznania
sól według uznania
Wykonanie:
Makaron ugotować wg przepisu na opakowaniu. Rozmrożone owoce morza osuszyć na papierowym ręczniku. Oczyszczona bulwę kopru włoskiego pokroić w małą kostkę. Wyszorowana cytrynę pokroić w plasterki, przeciąć je od środka w kierunku brzegu i wywinąć końcówki w przeciwne strony.
W rondlu rozgrzać oliwę, dodać posiekana bulwę oraz oczyszczone, posiekane cebulki i smażyć, mieszając, 3 minuty. Przykryć i dusić 5 minut na małym ogniu, aż koper będzie miękki. wlać wino i dodać mieszankę owoców morza (małże, krewetki). Zagotować potrawę i zmniejszyć gaz, gotować 3 minuty, aż owoce będą gorące. Wymieszać z osączonym makaronem, doprawić do smaku solą oraz pieprzem. Ogrzewać 2 minuty. Przełożyć sałatkę na ogrzany półmisek, udekorować przygotowanymi plasterkami cytryny oraz gałązkami kopru i od razu podawać.
Uwagi:
Tę sałatkę można też podawać jako drugie danie (dla 4 osób).
Autor: Becia
Zobacz inne przepisy użykownika!
Kuchnia Włoska
Owoce morza
Potrawy z Makaronem
Sałatki
Dodaj komentarz:
Jeśli chcesz dodać link do tego przepisu na swoją stronę, to wystarczy, że skopiujesz kod poniżej z pola tekstowego i wkleisz go na swoją stronę czy bloga: