Sernik z truskawkami

Wykonanie

« Powrót  
Dodaj przepis do ulubionych!
(ilość porcji): 14
(z pieczeniem / smażeniem): 120 minut
(stopień trudności):
Oceń przepis
Możesz ocenić ten przepis nie rejestrując się u nas!
Średnia ocena użytkowników : 0
Ilość ocen : 0
Składnik
Logo Ilość Czego
płatki migdałowe 3 łyżek stołowych
masło 50 gramów
cukier 100 gramów
truskawki 100 gramów
proszek do pieczenia 1 łyżek deserowych
twarożek śmietankowy 600 gramów
frużelina truskawkowa 1 puszka
cukier puder 75 gramów
cukier puder 1 łyżek stołowych
konfitura truskawkowa 150 gramów
mąka tortowa 125 gramów
jajka 3 sztuk
sól 1 szczypta
Wykonanie:
Średniej wielkości tortownicę posmarować tłuszczem i posypać 2 łyżkami płatków migdałowych. Ubić białka z cukrem oraz solą na sztywną pianę. Ubijając, kolejno dodawać po żółtku, przesianą mąkę wymieszana z proszkiem oraz roztopione, ostudzone masło lub margarynę. Przełożyć ciasto do tortownicy, wyrównać. Piec ok. 12 minut w 200 stopniach, ostudzić.
Utrzeć twaróg z 75g cukru pudru. Zimne ciasto przekroić na 2 placki. 150g konfitury truskawkowej rozsmarować na spodzie ciasta, przykryć drugim plackiem, a na wierzch wyłożyć masę serową, a na nią wylać frużelinę truskawkową i ułożyć plasterki truskawek. Wstawić na 60 minut do lodówki. Na suchej patelni uprażyć pozostałe płatki na złoty kolor. Przestudzonymi udekorować brzegi tortu. Całość oprószyć cukrem pudrem.
Autor: Becia
Zobacz inne przepisy użykownika!
Ciasta i Desery
Kuchnia Polska
Potrawy z serem
Dodaj komentarz:
Jeśli chcesz dodać link do tego przepisu na swoją stronę, to wystarczy, że skopiujesz kod poniżej z pola tekstowego i wkleisz go na swoją stronę czy bloga: