Oponki

Wykonanie

Pyszne i ekspresowe oponki ,
łatwe do przygotowania.
Delikatne i puszyste bez czekania
aż ciasto wyrośnie.
Polecam ...
Składniki :
1/2 kg sera z wiaderka
1 szklanka cukru
2 jajka
1/2 kostki masła
1 łyżeczka sody
2 łyżeczki proszku do pieczenia
1/2 łyżeczki soli
około 80 dkg mąki
(jeśli ciasto będzie za luzne, dosypujemy mąki )
Przygotowanie :
Ser wyłożyć z wiaderka, dodać masło
sól, proszek do pieczenia ,sodę ,jajka
cukier ,mąkę i zagnieść ciasto
(ciasto troszkę, luzniejsze niż na makaron)
Rozwałkować od 1 cm do 1 , 5 centymetra.
Szklanką wykrawać koła a w środku każdego, wykrawać za pomocą kieliszka mniejsze dziurki .
Smażyć na rozgrzanym oleju
Posypać cukrem pudrem
Smacznego !!!