Placuszki dyniowe z orzechami

Wykonanie

Czy jest lepsze śniadanie weekendowe? Naszym zdaniem chyba nie. Tym razem wersja wypasiona. Placuszki podane z sosem karmelowym. A co tam, trochę kalorii nie zaszkodzi. Wzorowałam się na tym przepisie .
Składniki:
500 ml jogurtu
300 g pure z dyni
1 jajko
1 ½ łyżeczki wanilii
300 g mąki
60 g cukru
2 łyżeczki proszku do pieczenia
2 ½ łyżeczki przyprawy do dyni
½ łyżeczki soli
1 szklanka orzechów
Wykonanie:
Wszystkie składniki (poza orzechami) wymieszać w misce. Nakładać po 2 łyżki ciasta na rozgrzaną patelnię z odrobiną oleju. Smażyć z każdej strony na złoty kolor. Podawać z sosem klonowym, syropem z agawy lub sosem karmelowym, posypane uprażonymi orzechami.