Mufinki z posypką

Wykonanie

Prawdę mówiąc miały być inne mufinki, ale przez przypadek wsypałam posypkę do ciasta .
15 dkg mąki
0,5 łyżeczki proszku do pieczenia
szczypta soli
12 dkg cukru
2 jajka
125 g jogurtu
75 g masła -roztopionego
2 łyżki posypki do ciasta
W jednym naczyniu wymieszać składniki sypkie a w drugim mokre. Połączyć zawartość naczyń, wymieszać tylko do połączenia składników.Formę do muffinek wyłożyć papilotkami,wyłożyć ciasto do 2/3 wysokości.Piec około 20 minut w temperaturze 200ºC. Studzić na kratce.Dowolnie udekorować.