Sałatka Z Awokado I Paluszkami Krabowymi

Wykonanie

Opis : Awokado najbardziej lubię w wersji solo i kocham w nim ten orzechowy jak dla mnie posmak, który dla niektórych może wydawać się nieco mdły. Zaraz po wersji solo, awokado nieźle smakuje w towarzystwie jajek, więc dziś proponuję Wam sałatkę z awokado, jajkami i z dodatkowym składnikiem paluszków surimi. W prawdzie taka prosta wersja tej sałatki smakuje mi najbardziej, ale jeśli ktoś chce ją urozmaicić, może dodać podane opcjonalne składniki sałatki.
Polecam.
Pochodzenie : przepis własny
Ilość : salaterka o poj. 600 ml (wraz z zawartością składników opcjonalnych)
Składniki :
1 średnie dojrzałe awokado
3 duże jajka, ugotowane na twardo
0,5 opakowania paluszków krabowych (tj. 7 paluszków)
1 laska selera naciowego (opcjonalnie)
mały kawałek sera żółtego (ok. 50 g) (opcjonalnie)
2 łyżki majonezu
1 łyżka jogurtu naturalnego
1 łyżeczka soku z cytryny
sól
pieprz
Przygotowanie :
Awokado obrać ze skórki i pokroić w kostkę.
Jajka pokroić w kostkę podobną rozmiarem do awokado.
Paluszki krabowe pokroić w paski podobne rozmiarem do jajek i awokado.
Seler naciowy pokroić w paski mniejsze niż pozostałe składniki.
Ser zetrzeć na tarce o grubych oczkach.
Wszystkie składniki połączyć.
Dodać majonez.
Dodać jogurt naturalny.
Dodać sok z cytryny.
Doprawić solą i pieprzem.
Wymieszać.
Lekko schłodzić.
A może masz ochotę na "Sałatkę Z Awokado, Boczkiem I Jajkiem" w lżejszej wersji z mieszanką sałat lub "Paluszki Krabowe W Panierce Otrębowo-Sezamowej" ?