Prosta sałatka z pomidorem i fetą

Wykonanie

Prościutka i bardzo smaczna sałatka,pełnego uroku dodaje jej dressing:)
Polecam
Składniki:
pół główki sałaty karbowanej (ja ją tak nazywam,tutaj gdzie mieszkam nazywa sie po prostu "lettuce")
2 średniej wielkosci dojrzale pomidory
50 g sera feta(prawdziwego ,dobrej jakosci)
3 cebulki wiosenne razem ze szczypiorkiem
koperek(swiezy lub suszony)
s ó l morska i pieprz do smaku
kilka listkow świeżej bazylii
Dressing:
2 ząbki czosnku
1 łyżeczka miodu(użyłam akacjowego)
2 łyżki jasnego octu balsamicznego
2 łyżki oleju z pestek winogrona
1 łyżeczka musztardy
Najpierw przygotowujemy dressing. Ząbki czosnku przeciskamy praska,olej,ocet balsamiczny,miod oraz musztardę mieszamy do utworzenia jednolitego dressinu,dodajemy czosnek.
Sałatę myjemy,obsuszamy,rwiemy na mniejsze kawałki.Pomidory sparzamy wrzątkiem, ściągamy skórkę i kroimy na male kwadraciki.Ser feta również kroimy na male kwadraty.Cebulki myjemy i kroimy bardzo drobniutko,to samo robimy z koperkiem.Wszystkie składniki mieszamy delikatnie,solimy,pieprzymy i polewamy dressingiem. Przed podaniem posypujemy sałatkę listkami bazylii.
Smacznego:)