Pasta z wędzonej makreli z jajkiem

Wykonanie

Nadrabiam zaległości w zakresie wędzonej makreli i dziś kolejna pasta . Tym razem bardziej swojska, ale równie prosta i smaczna . Ot, cebula, jajka i żółty ser . Ale co by do wędzonej makreli nie włożyć to i tak będzie dobra. Wszyscy, no, prawie wszyscy ją przecież lubimy:)
200 g wędzonej makreli, obranej ze skórki i pozbawionej ości
1 czerwona cebula, pokrojona w drobną kostkę
2 jajka, ugotowane na twardo i pokrojone w drobną kostkę
50 g startego sera cheddar
2 łyżki pietruszki, posiekanej
3 łyżki majonezu
papryka i pieprz do smaku
Wszystkie składniki mieszamy razem, aż pasta nabierze gładkiej konsystencji. Można oczywiście zemleć, jeśli ktoś lubi.