ßßß Cookit - przepis na Pasta jajeczna

Pasta jajeczna

nazwa

Wykonanie

Są takie dni, gdy nic nie ma do kanapek a jakoś zazwyczaj u mnie jajka w lodówce są. Wtedy zabieram się do zrobienia z nich pasty. Oczywiście nie jest to nic wyszukanego ale za to łatwa w wykonaniu i bardzo szybka pasta jajeczna do kanapek lub zapiekanek. Poza klasycznym zastosowaniem polecam spróbować zapiec na bułeczce lub kromce chleba. Mniam… Szczególnie gdy użyjemy mocarelli i ona się roztopi.
Składniki:
Jakja gotowane na twardo
Starty ser żółty lub mocarella
Majonez
Pieprz i sól
Jajka obrać i rozgnieść widelcem, dodać ser i majonez. Wymieszać. Doprawić do smaku. Można dodać ulubione składniki np. szczypiorek.
Źródło:http://kuchniazjadalnia.blogspot.com/2012/02/pata-jajeczna.html