Sałatka z kaszą, zwana dekadencką :)

Wykonanie

Ten wpis dedykuję Rudej, autorce przepisu. Ruda, muah! :)
Składniki:
woreczek ugotowanej i ostudzonej kaszy gryczanej
2 jajka
3 ogórki kiszone
papryka czerwona (może być konserwowa)
2 pomidory
opakowanie sera feta
cebula
2-3 ząbki czosnku
mały kubeczek jogurtu naturalnego
sól, pieprz
Warzywa, jajka i ser kroimy kostkę, a pomidory w ósemki (szesnastki? :). Przekładamy do miski, dodajemy kaszę, doprawiamy solą, pieprzem i zmiażdżonymi ząbkami czosnku. Całość zalewamy jogurtem i mieszamy.
Nadaje się na przekąskę do pracy, ale - uwaga! - jogurt należy dodać tuż przed zjedzeniem, inaczej sałatka zrobi się wodnista ;)