Wykonanie
Czy zastanawialiście się na czym opiera się profilaktyka otyłości?Na zupełnie prostych zasadach, takich jak nie podjadanie pomiędzy posiłkami, nie spożywanie produktów rafinowanych, spożywanie nie więcej niż 3 posiłków dziennie, picie
wody zamist słodkich
napoi (dotyczy to również naturalnych
soków!), aktywność fizyczna – zwykły spacer. Możemy wyliczać dalej. Czy to jest trudne?
Kaszowe danie smaczne i …niskokaloryczne.
Foto M.BojkoSkładniki:1 szklanka
kaszy jęczmiennej1/2 szkalnki
kaszy jaglanej1
cebula25 dkg
pieczarek2 małe
kapusty chińskie (bok choy)1,5 szklanki pokrojonych w kostkę
pomidorów (mogą być z puszki)
sól,
pieprz,
przyprawa warzywana,
przyprawa meksykańskaWykonanie:
Kasze umyć, ugotować na półmiękko, najlepiej w
bulionie warzywnym lub w wodzie z
przyprawami.(Proporcje: 1 szklanka
kaszy 1,3/4 szklanki
wody)
Cebulę,
pieczarki i
kapustę pokroić i podmażyć.Wymieszać wszystkie składniki, wyłożyć do żaroodpornego naczynia, przykryć folią.Piec w piekarniku przez ok. 40 min w temp. 180C. Można podać z
sosem pomidorowym,
sałatką, kotletami z
soczewicy czerwonej, lub z
ciecierzycy (garbanzo).
