ßßß Cookit - przepis na Sałatka z papryki i brzoskwiń

Sałatka z papryki i brzoskwiń

nazwa

Wykonanie

« Powrót  
Dodaj przepis do ulubionych!
(ilość porcji): 8
(z pieczeniem / smażeniem): 40 minut
(stopień trudności):
Oceń przepis
Możesz ocenić ten przepis nie rejestrując się u nas!
Średnia ocena użytkowników : 0
Ilość ocen : 0
Składnik
Logo Ilość Czego
papryka żółta 4 sztuk
papryka czerwona 4 sztuk
brzoskwinie konserwowe 600 gramów
oliwa 4 łyżek stołowych
sok z cytryny 4 łyżek stołowych
natka pietruszki 2 łyżek stołowych
pieprz według uznania
sól według uznania
Wykonanie:
Oczyszczone papryki pokroić w ćwiartki i ułożyć na blasze skórką do góry i opiekać w 250 stopniach, aż pod skórką utworzą się pęcherze powietrza. Zdjąć skórkę, przykryć paprykę wilgotną ściereczką i odstawić na kilka minut, potem pokroić w paseczki.
Osączone brzoskwinie pokroić na niewielkie kawałki.
Oliwę wymieszać z sokiem z cytryny, doprawić do smaku solą oraz pieprzem. Sosem skropić paprykę i brzoskwinie, przykryć i odstawić w ciepłe miejsce. Przed podaniem posypać posiekaną natką pietruszki.
Autor: Becia
Zobacz inne przepisy użykownika!
Kuchnia Turecka
Sałatki
Dodaj komentarz:
Jeśli chcesz dodać link do tego przepisu na swoją stronę, to wystarczy, że skopiujesz kod poniżej z pola tekstowego i wkleisz go na swoją stronę czy bloga:
Źródło:http://ksiazka-kucharska.pl/przepis/11046/Salatka-z-papryki-i-brzoskwin