Pizza po polsku

Wykonanie

« Powrót  
Dodaj przepis do ulubionych!
(ilość porcji): 4
(z pieczeniem / smażeniem): 120 minut
(stopień trudności):
Oceń przepis
Możesz ocenić ten przepis nie rejestrując się u nas!
Średnia ocena użytkowników : 4
Ilość ocen : 7
Składnik
Logo Ilość Czego
sos pomidorowy 3 łyżek stołowych
cebula 1 sztuk
pepperoni 80 gramów
ser żółty starty 150 gramów
oliwa 2 łyżek stołowych
masło 1 łyżek stołowych
pieczarki 250 gramów
pieprz według uznania
sól według uznania
woda według uznania
olej słonecznikowy 4 łyżek stołowych
drożdże 20 gramów
mąka 300 gramów
Wykonanie:
Pieczarki oczyścić, umyć i pokroić w paseczki, lekko poddusić, z dodatkiem masła i oliwy, następnie dodać do pieczarek cebulkę,podsmażyć to razem.Przyprawić solą i odstawić do ostygnięcia. Do mąki dodać jak najdrobniej rozpuszczone drożdże i zarobić drewnianą łyżeczką, dodając stopniowo wodę i oliwę , aż do uzyskania konsystencji ciasta drożdżowego; wsypać szczyptę soli i pieprzu. Dużą tortownicę wysmarować oliwą. Dno naczynia przykryć ciastem o średnicy około 0,5 cm rozprowadzając je drewnianą łyżką zamoczoną w oliwie. Powierzchnię pizzy posmarować sosem pomidorowym, obłożyć przygotowanymi pieczarkami z cebulką, na pepperoni i na samym końcu ser starty na grubych oczkach. Wstawić do piekarnika nagrzanego do temperatury 170 stopni C piec około 40-45 minut, ser musi się podrumienić.
Autor: Iza
Zobacz inne przepisy użykownika!
Zapiekanki i Pizze
Komentarze:
Autor: martunia0704
Data: 2009-04-10
Pycha
Dodaj komentarz:
Jeśli chcesz dodać link do tego przepisu na swoją stronę, to wystarczy, że skopiujesz kod poniżej z pola tekstowego i wkleisz go na swoją stronę czy bloga: