Kapusta z grzybami inaczej

Wykonanie

« Powrót  
Dodaj przepis do ulubionych!
(ilość porcji): 4
(z pieczeniem / smażeniem): 50 minut
(stopień trudności):
Oceń przepis
Możesz ocenić ten przepis nie rejestrując się u nas!
Średnia ocena użytkowników : 0
Ilość ocen : 0
Składnik
Logo Ilość Czego
kapusta kiszona 1 kilogramów
kurki 250 gramów
mąka 1 łyżek stołowych
smalec 1 łyżek stołowych
cebula 1 sztuk
przyprawa do bigosu według uznania
pieprz według uznania
sól według uznania
Wykonanie:
Oczyszczone grzyby pokroić i poddusić na połowie tłuszczu. Kapustę zalać 2 litrami zimnej wody, doprawić do smaku solą oraz pieprzem i gotować 15 minut, dodać przyprawę oraz grzyby i dusi ć do miękkości składników. Dodać posiekaną cebulę zeszkloną na pozostałym tłuszczu i oprószoną mąkę, mieszając, zagotować i ewentualnie doprawić do smaku.
Uwagi:
Jeśli ktoś lubi bardziej zawiesistą kapustę, może na początku gotowania dodać trochę płatków jęczmiennych.
Autor: Becia
Zobacz inne przepisy użykownika!
Jarzyny i Pasztety weg.
Kuchnia Polska
Potrawy z Grzybów
Dodaj komentarz:
Jeśli chcesz dodać link do tego przepisu na swoją stronę, to wystarczy, że skopiujesz kod poniżej z pola tekstowego i wkleisz go na swoją stronę czy bloga: