Sałatka z papryką i selerem

Wykonanie

« Powrót  
Dodaj przepis do ulubionych!
(ilość porcji): 12
(z pieczeniem / smażeniem): 50 minut
(stopień trudności):
Oceń przepis
Możesz ocenić ten przepis nie rejestrując się u nas!
Średnia ocena użytkowników : 0
Ilość ocen : 0
Składnik
Logo Ilość Czego
ogórki 4 kilogramów
papryka czerwona 4 sztuk
cebula 0,5 kilogramów
seler 1 sztuk
gorczyca 2 łyżek stołowych
sól 1 szklanek
woda 6 szklanek
cukier 3,5 szklanek
ocet spirytusowy 3 szklanek
Wykonanie:
Oczyszczoną cebule pokroić w talarki, a paprykę, seler i nieobrane ogórki w słupki. Wszystko wymieszać, zasypać solą i zalać 9 szklankami zimnej wody. Odstawić na 3 godziny. Odcedzić i włożyć do wyparzonych słoików. Do każdego wsypać gorczycę.
Zalewa: zagotować 6 szklanek wody z cukrem i octem. Mieszać, aż cukier się rozpuści.
Gorącym płynem zalać składniki w słoikach. Zakręcić i wstawić do garnka z wodą. Gotować 3 minuty. Pozostawić w garnku do ostygnięcia.
Autor: Becia
Zobacz inne przepisy użykownika!
Kuchnia Polska
Przetwory weg.
Sałatki
Dodaj komentarz:
Jeśli chcesz dodać link do tego przepisu na swoją stronę, to wystarczy, że skopiujesz kod poniżej z pola tekstowego i wkleisz go na swoją stronę czy bloga: