Owsianka z jabłkami i żurawiną

Wykonanie

Propozycja śniadaniowa - popularna owsianka tym razem z jabłkami, żurawiną i cynamonem. Owsiankę w takim wydaniu można wzbogacić o posiekane orzechy włoskie.
Składniki na 4 porcje:
1,5 szklanki płatków owsianych
1 szklanka mleka
1 i 3/4 szklanki wody
0,5 szklanki śmietanki 18% (słodkiej)
2 łyżki cukru
szczypta soli
Wszystkie składniki umieścić w garnuszku i zagotować. Gotować na minimalnej mocy palnika przez około 5 minut lub do zgęstnienia płatków, często mieszając. W razie potrzeby wydłużyć czas gotowania lub dolać wody (zależy od indywidualnych preferencji).
4 nieduże jabłka
2 łyżki masła
3 łyżki cukru (lub wedle uznania)
duża szczypta cynamonu
1,5 łyżki suszonej żurawiny
Jabłka obrać, usunąć gniazda nasienne, pokroić na plasterki.
Na patelni rozgrzać masło. Dodać plasterki jabłek i podsmażać przez 5 minut lub do zmięknięcia jabłek. Dodać cukier, cynamon i smażyć przez 2 minuty. Dodać suszoną żurawinę i wymieszać.
Nakładać do miseczek porcje owsianki, na wierzch wykładać podsmażone jabłka.
Smacznego :-).