Babka waniliowo cytrynowa

Wykonanie

Lista składników
4 jajka 300 g cukru pudru jak robicie w thermomix to użyjcie zwykły cukier 170 ml oleju 170 ml śmietany kremówki 260 g mąki tortowej 1 łyżka olejku cytrynowego 1 łyżka esencji waniliowej 70 g mąki kartoflanki 1,5 łyżeczki proszku do pieczenia
Babka jest bardzo prosta ale pyszna. Babka znalazła się w piekarniku w ciągu 5 minut 🐣 Nie jest sucha o lekko cytrynowym smaku. Polecam
Wykonanie jest bardzo proste – do dużej miski dodać jajka, cukier puder i zmiksować na puszystą masę. Następnie dodać wszystkie pozostałe składniki i zmiksować na gładką masę.
Wykonanie ciasta w thermomix
do naczynia miksującego dodać cukier zwykły, zmiksować 10 s, obroty 10
dodać wszystkie pozostałe składniki, wymieszać 30 s, obroty 5
Pieczenie – formę do pieczenia babki posmarować olejem i obsypać kaszką manną. Wylać ciasto do formy. Nagrzać piekarnik do 190 C i piec 45-50 minut. Po podanym czasie pieczenia sprawdzić drewnianym patyczkiem czy ciasto jest upieczone. Patyczek musi być suchy po wyjęciu z ciasta.
Ciasto zostawić 10 minut w formie, następnie wyjąć na raszki i zostawić aż całkowicie ostygnie.
Następnie polać lukrem i gotowe.
Smacznego.