Ciasteczka orzechowo- czekoladowe

Wykonanie

Dobrze sobie pochrupać ciasteczka :) Do tych dodałam orzechy i czekoladę, ale możecie zamienić orzechy ziemne na inne lub na mleczną lub białą czekoladę albo np. rodzynki.
/około 30-35 ciasteczek; 1 szklanka = 250 ml; inspiracja /
2 szklanki mąki pszennej
0,5 szklanki cukru trzcinowego
250 g margaryny lub masła, w temperaturze pokojowej
2 jajka
3/4 łyżeczki soli
1,5 łyżeczki proszku do pieczenia
1 łyżeczka sody
odrobina ekstraktu waniliowego
100 g czekolady deserowej
100 g orzeszków ziemnych (można zastąpić innymi orzechami lub czekoladą)
Miękkie masło/ margarynę miksujemy z cukrem. Dodajemy jajka, ekstrakt waniliowy, sodę i proszek do pieczenia. Miksujemy dalej. Następnie dodajemy sól, mąkę. Miksujemy do połączenia składników. Dodajemy orzeszki, czekoladę pokrojoną na kawałki, mieszamy, by dodatki równomiernie rozłożyły się po cieście. Wstawić ciasto do lodówki na minimum 3 godziny. Po tym czasie z ciasta tworzymy kluki wielkości dużego orzecha włoskiego i kładziemy je na blaszkę wyłożoną papierem do pieczenia, zostawiając między ciastkami odstępy. Ciastek nie dociskamy, zostawiamy je w formie kulek. Pieczemy około 10-12 minut w 180°C, uważając by wyjąć je gdy się zarumienią.
Kategoria:
ciastka i muffiny
Autor(ka): chantel111 Czas publikacji: środa, 15 listopada 2017 06:20
Opcje
Poleć znajomemu wpis „Ciasteczka orzechowo- czekoladowe”
Polecane wpisy
Chrupiące pieguski
Te ciastka to idealna propozycja na przekąskę, gdy najdzie nas ochota na coś słodkiego. Ciasto stanowi bazę, natomiast to od Ciebie zależy co znajdzie się w śro
Mocno czekoladowe ciastka
Złota księga czekolady to książka zawierająca ponad 300 czekoladowych przepisów. Każda kartka kusi czekoladowym przepisem. Te czekoladowe ciastka są przeznaczon
Ciastka czekoladowe z orzechami
Gdy zobaczyłam te ciastka u Ani wiedziałam od razu, że je upiekę. Czekoladowe, słodkie, chrupiące...dokładnie takie jakie powinny być. Wszyscy bardzo chwalili,
Sernik z białą czekoladą i truskawkami (na zimno)
Sernik przygotowałam na przyjęcie urodzinowe młodszego syna, które odbyło się w ubiegłą niedzielę. Ciasto jest lekkie w smaku, ekspresowe w wyk
Krajanka czekoladowo-truskawkowa na Walentynki
Do dnia św. Walentego prawie miesiąc, ale przygotowując deser na weekend, przyszły mi na myśl: czekolada i truskawki. Pod musem z mrożonych truskawek zagęszczon
Trackback