Wykonanie
Czasami takie najprostsze pomysły są najlepsze. Wczoraj mój syn zawołał, mamo zrobisz jakąś
sałatkę pomidorową, tylko wiesz dodaj coś tam pysznego. No to mama zrobiła, pomyślała i wykombinowała z tego co znalazła w lodówce.
Pomidorki były koktajlowe,
rukolę mam zawsze, nie znalazłam
jogurtu czy
śmietany, ale
majonez. No to w ciągu dosłownie 10 minut
sałatka była gotowa i wiecie co wyszła pyszna. Można ją podać samodzielnie, dodać
pieczywo czy podać jako dodatek do obiadu. Prosto, szybko i smacznie.Zapraszam :-)Składniki:- opakowanie
pomidorków koktajlowych (400 g)- 3 garście
rukoli- łyżka lub dwie
majonezu- mały ząbek
czosnku-
sól,
pieprzWykonanie:Kroimy
pomidory jak chcemy, na pół lub na ćwiartki, dodajemy
rukolę.
Majonez mieszamy z wyciśniętym ząbkiem
czosnku,
solą i
pieprzem. Jeżeli chcecie możecie dać
jogurt naturalny,
śmietanę lub wymieszać
majonez z
jogurtem. Na koniec wszystko razem mieszamy i już, możemy jeść. Ja na kolację podałam
sałatkę z pajdą
chleba, ale dobrze się sprawdzi na obiad czy jako samodzielny posiłek. Smakuję naprawdę pysznie.Smacznego.
