Makaron z bazyliowym pesto

Wykonanie

3 sierpnia, 2016 by Magdalena Tomaszewska-Bolałek
Dostępne są świeże zioła, więc warto pokusić się o zrobienie domowego pesto .
Makaron z bazyliowym pesto – przepis:
200 g makaronu
garść świeżych liści bazylii
40 g sera pecorino
2-3 ząbki czosnku
10-20 g pestek z dyni
30-50 ml oleju lnianego
sól, pieprz, tymianek
Makaron gotujemy zgodnie z instrukcją. DO blendera wrzucamy świeże liście bazylii, ser, ząbki czosnku, pestki z dyni oraz przyprawy. Dodajemy olej lniany i przerabiamy na pastę. Pesto łączymy z makaronem.
Podobne wpisy
Kluski z sosem śmietanowo-serowym, czosnkiem i ziołami
Makaron z oliwkami i serem camembert
Żeberka glazurowane
Fusion rāmen z boczkiem
Pieczona dorada