Prosta, letnia sałatka „ogrodowa”

Wykonanie

Pyszna sałatka bez wychodzenia z domu? To możliwe! Zajrzyjcie do ogródka, może już kwitnie szczypiorek? Na grządce z sałatą zawiązały się pierwsze, kruche główki, a w szklarni dojrzewają ogórki i pomidory? Dodajcie do nich kilka prostych składników i gotowe! :)
Jeśli mieszkacie w mieście i o własnym ogrodzie możecie jedynie pomarzyć, wszystko znajdziecie na pobliskim straganie. A w przyszłym roku załóżcie mini ogródek na tarasie – to się naprawdę udaje. :)
Składniki:
5 jajek ugotowanych na półtwardo
2 pomidory np. malinowe
2 szklarniowe ogórki, obrane ze skórki
główka dowolnej sałaty
garść kwiatków szczypiorku
4 łyżki jogurtu greckiego
2 łyżki majonezu
sól i świeżo mielony pieprz do smaku
Sałatę myjemy, osuszamy i rwiemy na mniejsze kawałki. Pomidory i ogórki kroimy w półplasterki. Jajka kroimy wzdłuż na ćwiartki.
Wszystkie składniki umieszczamy w misce i polewamy sosem, przygotowanym z jogurtu wymieszanego z majonezem i przeprawionego solą i pieprzem. Delikatnie mieszamy i posypujemy kwiatkami szczypiorku.
Jeżeli w Waszym ogródku urosły już rzodkiewki, możecie dorzucić ich pęczek dla zaostrzenia smaku. Będą pasowały idealnie. :)
Twoja ocena:
Przepis:
Data publikacji:
2015-06-07
Przygotowanie:
15M
Całkowity czas:
15M
Średnia ocena:
5
Based on 1 Review(s)