" Pasztet z cukinii "

Wykonanie

Czym dziś w kuchni pachnie
Blog o smakach i aromatach wydobywajacych się z mojej kuchni.Znajda się tu przepisy zarówno bardziej pracochłonne jak i szybkie,proste w wykonaniu. Kontakt : [email protected]
Blog > Komentarze do wpisu
« Pierogi z mięsem
Roladki z papryki ... »
Składniki:
3 sztuki średniej cukinii
2 marchewki
1,5 szkl kaszy mannej
2 ząbki czosnku
3 średnie cebule
0,5 szkl oleju
1 łyżka tymianku
1 łyżka ziół prowansalskich
sól i pieprz
3 jajka
Wykonanie:
Marchewkę obieramy,cukinię myjemy a następnie ścieramy je na tarce o dużych oczkach.
Cukinię dobrze solimy i odstawiamy żeby puściła sok.
Odsączamy sok z cukinii.
Cebulę obieramy i dusimy na oleju z przeciśniętym przez praskę czosnkiem.
Do cukinii dodajemy przestudzoną cebulę,żółtka jaj,kaszę manną,zioła,pieprz,olej i marchewkę.
Wszystko mieszamy.
Białka ubijamy na sztywno i dodajemy do masy z cukinii.
Delikatnie mieszamy i przekładamy do foremki ( "keksówki ") wyłożonej papierem do pieczenia.
Pieczemy w piekarniku nagrzanym do 200 stopni przez godzinę.
Smacznego :)
P.S.Przepis podpatrzony na " Sto kolorów kuchni " :)
poniedziałek, 11 kwietnia 2016, kozakowna
poleć znajomemu » śledź komentarze (rss) »
TrackBack
Ostatnie wpisy
" Sałatka ...
" ...
" Roladki z papryki ...
" Pasztet z ...
" Pierogi z mięsem "
" Ciasteczka z ...
" Creme brulee ...
" Szyszki z ...
" Sos ...
Pisz blog
zamów newsletter