ßßß
Pamiętacie bananowe ciasto czekoladowe ? Pycha, prawda ?To jest jeszcze lepsze ;)Czekoladowe, z kawałkami jabłek i ( czegóż by innego ? ) czekolady, wilgotne - przepyszne !Ciasto jest bardzo proste i szybkie do zrobienia - wystarczy 10 minut - w sam raz dla zabieganej mamy ;)
Składniki : ( na okrągłą tortownice o średnicy 24 - 26 cm )szklanka -250 ml* 1 szklanka cukru,* 2 jajka,* 1/2 szklaki oleju,* 3 dojrzałe banany* 1 łyżeczka ekstraktu waniliowego,* 2 szklanki mąki,* 1/2 szklanki kakao,* 1,5 łyżeczki sody oczyszczonej,* 1 łyżeczka soli,* 2 średniej wielkości jabłka, obrane, wydrążone i pokrojone w kostkę,* 1/2 tabliczki czekolady- ja użyłam deserowej, dodaj swoją ulubioną, drobno posiekanej,* 2 łyżki cukru pudru do posypania na wierzchu,
Przygotowanie :Cukier, jajka i olej ubij mikserem na puszystą masę.Dodaj rozgniecione banany i ekstrakt waniliowy.W osobnej misce przesiej mąkę z sodą i solą, dodaj kakao i dobrze zmieszaj.Połącz zawartość obu misek.Dodaj jabłka i kawałki czekolady, delikatnie zmieszaj.Ciasto przelej do wysmarowanej masłem i wysypanej mąką ( lub wyłożonej papierem do pieczenia ) blaszki.Wstaw do nagrzanego do 180 stopni piekarnika i piecz około 45-50 minut.Wyjmij z piekarnika i odstaw do ostygnięcia.Posyp cukrem pudrem pokrój i wcinaj ;)