Makaron z pesto z pieczonej papryki i nerkowców

Wykonanie

Zapotrzebowanie na szybkie dania nigdy się nie kończy ;) Takie są oczywiście ró żne makarony. O statnio wypróbowałam wersję z pesto z ro bionym z grillowan ej papryki, nerkowcó w i natki piet ruszki. T o zestawienie spra wdza się doskonale - jest wyraz iste, smaczne i do przygotowania w 20 minut.
- 150g p ieczonej papryki ze słoika
- mały pęczek natki pietrus z ki
- 40g nerkowcó w
- 1 zą bek czosnku
- 1 łyżka oliwy
- 2 łyżk i startego tw ardego sera
- sól, pieprz
- 160 g pełnozia rnistego makaronu farfalle
1) W blenderze zmik sować paprykę, większość natk i p i etruszki, nerkow ce, czosnek, oliwę i ser.
2) Doprawić i dod ać do odcedzonego makaronu, przełożonego z powrotem do garnka .
3) Podgrzew ać przez minutę i podawać posypane posiekaną resztą natk i pietruszki .
C zas przygotowania: 20 minut
Liczba porcji: 2
Kaloryczno ść jednej porcji : 5 3 0 kcal