Wykonanie
Składniki:- 1
banan- 1
mango- 1/4 szklanki
kaszy jaglanej- 1 łyżka
soku z cytryny- 1 łyżeczka
oliwy- szczypta
soli- ok. 1 szklanka
mleka-
borówki do dekoracjiSposób przygotowania:1.
Kaszę płuczemy najpierw zimną
wodą, następnie wrzątkiem. Później
kaszę wrzucamy do 3/4 szklanki
wody, dodajemy szczyptę
soli,
oliwę i gotujemy, aż
kasza wchłonie całą
wodę, studzimy.2. W blenderze miksujemy pokrojonego
banana,
mango i
mleko, dodajemy
kaszę,
sok z cytryny i nadal miksujemy, aż powstanie mus (jeśli jest za gęsty dolewamy więcej
mleka, można też dodać odrobinę
miodu).3. Gotowy mus przelewamy do szklanek, posypujemy
borówkami.
