Najlepsze gofry / The best waffels ever

Wykonanie

Share the post "Najlepsze gofry / The best waffels ever"
Jak dla mnie ten przepis na gofry to smak dzieciństwa. Pamiętam jak jako dzieci robiliśmy je z przepisów załączonych do gofrownicy, która wypiekała je w kształcie serduszek. Uwielbialiśmy te gofry! Tak też przekopałam mamusine przepastne zeszyty z przepisami i znalazłam mocno pożółkłą i zużytą kartkę z przepisami na te najlepsze gofry, zwane tam holenderskimi. Doskonałe z owocami, bitą śmietaną, nutellą, konfiturą, z czymkolwiek Wam się wymarzy. Polecam!
Scroll down for recipe in English
Najlepsze gofry
(12-14 gofrów, w zależności od gofrownicy)
Składniki:
450 g mąki
0,5 l mleka
75 g cukru pudru
1 szczypta soli
100 g masła (rozpuszczonego i schłodzonego)
2 jajka
15 g proszku do pieczenia
Przygotowanie:
Wszystkie składniki dokładnie zmiksuj, do otrzymania ciasta o konsystencji naleśnikowego.
Smaż w rozgrzanej gofrownicy, do ładnego zarumienienia i podawaj z ulubionymi dodatkami.
Smacznego!
English version
The best waffels ever
(12-14 waffels)
Ingredients:
450 g of all-purpose flour
0 . 5 l of milk
75 g of caster sugar
1 pinch of salt
100 g butter (melted and cooled)
2 eggs
15 g baking powder
Preparation:
In a large mixing bowl, whisk together all ingredients, untill batter reach desired consistency.
Ladle mixture into hot waffle iron, bake until golden and serve with your favorite toppings.
Enjoy!
Share the post "Najlepsze gofry / The best waffels ever"