Pancakes

Wykonanie

Pancakes
No cóż dopadła mnie grypa, Nuśkę też. Miałam dzisiaj sobie troszeczkę posprzątać bo w niedziele przyspieszone urodzinki małej, ale nie mam siły. Za to gdy jestem chora mam dziwne zachcianki i mimo tego, że czuje się tragicznie zachciało mi się amerykańskich naleśników w polskim wykonaniu. Przepis zaczerpnęłam ze strony Kwestia Smaku . Upiekłam motylki, potem serduszko bo małej odwidziały się motylki, a potem już na szybkiego placuszki kładłam byle jak :D. Moje wcinałam z miodkiem :). Nie mówiąc o tym że na obiad ubzdurałam sobie piekarnikowe duszonki.
Składniki :
2 szklanki mąki
2 jajka
1 i 1/2 szklanki mleka
75 g rozpuszczonego masła
3 łyżeczki proszku do pieczenia
1/3 szklanki cukru pudru
szczypta soli
Opis wykonania :
1. Jajka miksujemy, dodajemy mleko, przesiana mąkę i pozostałe składniki, na końcu zimne rozpuszczone masło. Odstawiamy na 15 minut.
2. Smażymy bez tłuszczu na patelni ceramicznej lub teflonowej, na średnim ogniu, gdy się przyrumieni obracamy i smażymy z drugiej strony. Podajemy z ulubionymi dodatkami :).
Justyna L.
Zwariowana żona i mama, kochająca swoje pasje. Mająca 1000 pomysłów na minutę. Lubię podróżować i odkrywać nowe smaki, w kuchni nigdy się nie nudzę i dobrze się bawię eksperymentując. Od niedawna fanatyczka fotografii kulinarnej i nie tylko.
Podobne Przepisy