Pieguski z kawałkami czekolady.

Wykonanie

Ja pokroiłam czekoladę na dość duże kawałki i nieco nieprzyjemnie się mieszało. Polecam więc zrobić drobniejszą kosteczkę.
Potrzebne składniki ( na 9 dużych piegusków ):
1 i 1/3 szklanki mąki
1/5 kostki masła
2 żółtka
1/5 szklanki cukru
1 łyżeczka proszku do pieczenia
1,5 czubatej łyżki śmietany 30%
szczypta soli
6 trójkącików czekolady Triolade
Sposób wykonania:
1 i 1/3 szklanki mąki mieszamy z 1/5 kostki masła, 2 żółtkami, 1/5 szklanki cukru, łyżeczką proszku do pieczenia, 1,5 czubatej łyżki śmietany 30%, szczyptą soli.
Czekoladę kroimy na drobne kawałeczki, dodajemy do ciasta.
Formę wykładamy papilotkami, nakładamy ciasto. Pieczemy ok. 15 min. w 180 st.
Zostawiamy do wystygnięcia.
Smacznego !