Szybkie ciasto z porzeczkami.

Nauczona doświadczeniem z ciastem z brzoskwiniami tym razem przygotowałam podwójną porcję :)

Potrzebne składniki:
250 g miękkiego masła
20 łyżek mąki pszennej
10 łyżek cukru
6 jajek
łyżka soli
3 łyżeczki proszku do pieczenia
miseczka porzeczek
sok z cytryny ( ja użyłam Limmi cytrynkę )
cukier puder do posypania
Sposób wykonania:
Wbijamy 6 jajek.
Dodajemy 250 g miękkiego masła.
Całość miksujemy albo ucieramy w misce.
Dodajemy 20 łyżek mąki pszennej.
Dosypujemy 10 łyżek cukru, łyżkę soli i 3 łyżeczki proszku do pieczenia.
Skrapiamy sokiem z cytryny.
Porzeczki obieramy, myjemy.
Formę do pieczenia smarujemy tłuszczem, wykładamy papierem i ponownie smarujemy.
Wylewamy ciasto.
Wykładamy porzeczki.
Pieczemy ok. 50 min. w 180 st.
Posypujemy cukrem pudrem i zostawiamy do wystygnięcia.
Smacznego !