Wykonanie
Uwielbiam sos
myśliwski, więc postanowiłam zrobić go na obiad :)
Potrzebne składniki:
Pomidory,
koncentrat pomidorowy,
olej,
pieczarki,
cebula,
kiełbasa,
ogórki kiszone,
sól,
pieprz,
mąkaSposób wykonania:
Pomidory rozgotowujemy, jak na przecier, przeciskamy przez durszlak.
Kiełbasę kroimy w talarki.Przesmażamy na
oleju.
Cebulę kroimy dość drobno.Dodajemy do
kiełbasy.Solimy i
pieprzymy do smaku.Dorzucamy pokrojone
pieczarki.Dodajemy łyżkę
masła.Całość smażymy.
Ogórki kiszone kroimy bardzo drobno.Dodajemy do reszty składników.Wlewamy
przecier pomidorowy.Dodajemy łyżkę
koncentratu pomidorowego.Robimy zaklepkę - do
wody wsypujemy
mąkę.Mieszamy.Dodajemy do sosu.Dolewamy trochę
śmietany. Mieszamy.Smacznego !
