Ciasto drożdżowe ze śliwką.

Wykonanie

Sezon na śliwki, więc aż żal nie wykorzystać. Ja postanowiłam zrobić placek drożdżowy ze śliwką ;)
Potrzebne produkty :
1/2 kg mąki,
5 dag drożdży,
szklanka mleka,
2 żółtka,
1 jajko,
5 dag tłuszczu,
5 dag cukru,
cukier waniliowy,
szczypta soli ,
1/2 kg śliwek
Sposób wykonania:
Wykonujemy ciasto drożdżowe według przepisu - klik .
Białko ubijamy, smarujemy nim ciasto.
Śliwki kroimy na ósemki.
Wbijamy w ciasto.
Przygotowujemy kruszonkę - Pół kostki tłuszczu, tyle samo cukru, mąki 2 razy tyle. Dodajemy łyżkę mąki ziemniaczanej.
Posypujemy kruszonką.
Pieczemy ok. 30 min w 200 st.