Sałatka grecka

Wykonanie

Sałatka grecka z zielonymi oliwkami, pomidorami, ogórkiem zielonym i fetą
Składniki na 5 porcji:
1 czerwona papryka
1 opakowanie (180g) oliwek zielonych bez pestek
4 pomidory średniej wielkości
1 opakowanie sera feta – 270 g
1 ogórek świeży
natka pietruszki
2 łyżki oliwy z oliwek extra virgin
oregano suszone
pieprz
Sposób przygotowania:
Paprykę oczyścić z gniazda nasiennego, umyć pod bieżącą wodą a następnie pokroić w kostkę o wymiarach
(1 cm x 1 cm).
Ogórek i pomidory obrać ze skórki a następnie pokroić w kostkę (1,5 cm x 1,5 cm). Oliwki opłukać na sicie.
Natkę pietruszki delikatnie posiekać na drobno. Ser fetę wyjąć z opakowania i pokroić w kwadraty o wymiarach (1,5 cm x 1,5 cm).
Wszystkie składniki połączyć ze sobą w jednym naczyniu, doprawić pieprzem i solą do smaku, dodać posiekaną natkę pietruszki, poprószyć oregano a następnie delikatnie wymieszać.
Całość polać oliwą z oliwek.