Jabłko, kokos, granat.

Wykonanie

Zima przyszła, jest mroźno, w Polsce śnieżnie. To idealny sezon na ciepłe, rozgrzewające śniadania takie jak na przykład OWSIANKI ! O tak, to od zawsze moja królowa śniadań i od kilku lat tego faktu nic nie zmieniło, miska ciepłej, gęstej owsianki najczęściej pojawia się u mnie jako pierwszy poranny posiłek. Na blogu znajdziecie już sporo pomysłów, jest nawet strona poświęcona owsiance – Owsiankowo !
Dziś chcę zaproponować Wam jabłkową owsiankę z suszonymi morelami . Jest naturalnie słodka, więc nie musicie jej słodzić, no chyba że Wasze kubki smakowe domagają się większej dawki słodkości. Jest nie tylko z płatków owsianych, ale też jaglanych – ten duet tworzy cudowną konsystencję, a pomaga mu w tym mleczko kokosowe, dzięki czemu jest idealnie kremowa (i nie przywiera nigdy do garnka), moja ulubiona 😉 Jako dodatek: granat, wiórki kokosowe oraz płatki migdałowe . Jeszcze bym zapomniała – niezbędny składnik, czyli aromatyczny cynamon, – najwierniejszy towarzysz jabłek.
jabłkowo-kokosowa owsianka (owies, płatki jaglane) z suszonymi morelami i cynamonem podana z granatem, wiórkami kokosowymi oraz płatkami migdałowymi
apple-coconut oatmeal (oats and millet flakes) with dried apricots and cinnamon served with pomegranate, coconut flakes and almond flakes
Składniki:
3 łyżki płatków owsianych
3 łyżki płatków jaglanych
szklanka gorącej/ciepłej wody
ok.1/3 szklanki mleczka kokosowego
cynamon
małe jabłko
2-4 suszone morele (niesiarkowane!)
szczypta soli
opcjonalnie: łyżka/łyżeczka syropu klonowego/ daktylowego/ ksylitolu/ itp.
granat, wiórki kokosowe i płatki migdałowe do podania
Płatki wymieszać z cynamonem i posiekanymi morelami. Zalać gorącą/ciepłą wodą i odstawić do zgęstnienia. Po czasie dolać mleczko kokosowe i starte jabłko. Gotować do uzyskania, gęstej kremowej owsianki. Podawać z pestkami granatu, wiórkami kokosowymi oraz dowolnymi orzechami, np. płatkami migdałów. Smacznego!
Tak jak pisałam wyżej, duuużo przepisów na jeszcze inne owsianki znajdziecie TUTAJ . Pomysłów na nie jest mnóstwo, a zdecydowanie warto zajadać się nimi na śniadanie – przysięgam, że nigdy się nie znudzą
Przyjemnego tygodnia :*