Owsianka z jabłkiem i wiórkami kokosowymi

Wykonanie

Z owsianką na śniadanie może się równać chyba tylko kasza jaglana :) Uwielbiam! Fantastyczne śniadanie, po którym długo jestem najedzona. Nawet same płatki na wodzie, bez żadnych dodatków, ale jak już chyba pisałam jestem dziwna pod tym względem ;).
Prosta wersja owsianki, z jabłkiem:
Składniki:
3 łyżki płatków owsianych
1 łyżka płatków żytnich
1 łyżka otrębów pszennych
ok. 300 ml wody
1 małe jabłko
2 łyżki wiórków kokosowych (lub pozostałości po zrobieniu mleka kokosowego-nic się nie zmarnuje!)
Płatki owsiane, żytnie i otręby zalać wodą i zagotować. Trzymać na małym ogniu ok. 10 minut, nie trzeba w tym czasie mieszać. Zetrzeć jabłko (raczej nie obieram) i dodać do gotującej się owsianki, następnie dodać wiórki kokosowe. Mieszać, aż owsianka zgęstniej, trwa to kilka minut.
Koszt: zdecydowanie mniej niż 1 zł.