Sałatka śledziowa

Wykonanie

Bardzo smaczna sałatka śledziowa z jajkami, groszkiem, kiszonymi ogórkami i jabłkiem.
Sałatka śledziowa
5 śledzi solonych (moczonych w wodzie przez noc)
1 puszka groszku zielonego
3 jajka ugotowane na twardo
4 ogórki kiszone
1 jabłko
1 cebula czerwona
3 łyżki jogurtu naturalnego
2 łyżki majonezu
1 łyżeczka musztardy
pieprz
Groszek odsączyć z zalewy. Śledzie pokroić na mniejsze kawałki, jajka, ogórki, cebulę i jabłko pokroić w kostkę. Z jogurtu naturalnego, majonezu i musztardy zrobić sos. Wymieszać z resztą składników, doprawić pieprzem. Śledzie są na tyle słone, że nie dodawałam już soli.