Ogórki z musztardą na zimę

Wykonanie

Przepis dostałam od mojej mamy, jadłam różne, ale te mi najbardziej smakują :).
Składniki :
5 kg ogórków
1 i 1/2 L wody
1/2 L octu
1/2 kg cukru
3 płaskie łyżki soli
5 - 6 łyżek musztardy
3 -4 liście laurowe
3-4 ziarna ziela angielskiego
Opis wykonania :
1. Ogórki myjemy, obieramy i kroimy wzdłuż. Ułożyć ciasno w umytych i wyparzonych słoikach. 2. Zalewę gotujemy i studzimy. Zimną zalewę wlewamy do słoików. Pasteryzujemy w gorącej wodzie 15 minut lub w zimnej od zagotowania 10 minut.
Justyna L.
Zwariowana żona i mama, kochająca swoje pasje. Mająca 1000 pomysłów na minutę. Lubię podróżować i odkrywać nowe smaki, w kuchni nigdy się nie nudzę i dobrze się bawię eksperymentując. Od niedawna fanatyczka fotografii kulinarnej i nie tylko.
Podobne Przepisy