Wykonanie
Pyszny pomysł na obiad, podany w bardzo ciekawy sposób :)Prezentuje się wyśmienicie.
Składniki:1 szklanka łuskanego
grochu1
cebula biała2 ząbki
czosnku7
jajek½ kg
mielonego mięsasól do smaku
pieprz do smaku
majeranek do smaku
olej do formyWykonanie:
Groch namoczyć dzień wcześniej, następnie wrzucić pokrojoną
cebulę z
czosnkiem i ugotować do miękkości i ostudzić.
Ugotować sześć
jajek, ostudzić i obrać.
Mięso połączyć z
grochem, jednym surowym
jajkiem i
przyprawami do smaku.
Połowę masy wyłożyć do natłuszczonej foremki a na niej ugotowane
jajka. Przykryć resztą masy, wyrównać powierzchnię.
Piec w temperaturze 180 stopni około 45 minut. Następnie dobrze schłodzić i podawać.
